【糖醋萝卜丝】酸甜开胃
在民间萝卜有“小人参”之美称，俗话“萝卜上市、医生没事”之说，表现了萝卜的益处，糖醋萝卜丝口味醋甜，鲜美多汁的糖醋萝卜既能行气助消化，又能防治感冒，是成本最低的且有效的“养生菜”之一。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#
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步骤1/9
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小小红萝卜原貌
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步骤2/9
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萝卜切成丝，顶部带少许萝卜泡在水中做盆景，还会长叶子
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步骤3/9
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调糖醋汁，3汤匙米醋
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步骤4/9
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1汤匙白糖
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步骤5/9
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1汤匙生抽
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步骤6/9
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最后加少许香油，拌匀即可
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步骤7/9
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成品图，糖醋汁浇在萝卜丝上，撒少许香菜
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步骤8/9
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成品图，用预留的3片萝卜折成S形，用牙签固定成花朵
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最后一步
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成品图
糖醋汁突出酸甜味，生抽量较少，但也不需要再额外加盐，口重的可以加少许盐，但是萝卜会出水，口感略受影响。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-24
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