超细腻的饭店口感馒头配方
我家宝宝不爱吃饭，特别爱吃馒头包子面包。嗯，孩子可能会比较喜欢吃细腻的馒头。今天来教大家做，没进过厨房的小白都能做成功的饭店口感馒头。 制作材料： 1.中筋面粉500克。 2.水200克。可根据自己的面粉吸水性能添加水量。 3.细砂糖80克，可根据自己喜好增减。 4.酵母5克，我用的是耐高糖干酵母。 5.猪油10克，必须要加。
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步骤1/10
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把所有材料饭店厨师机，搅成光滑面团。
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步骤2/10
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拿出面团
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步骤3/10
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揉5分钟。
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步骤4/10
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把面团擀平卷起来
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步骤5/10
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分割
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步骤6/10
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揉成圆形⭕️
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步骤7/10
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直接方形也可以。
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步骤8/10
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放入蒸锅一次性发酵。一小时左右。
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步骤9/10
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出锅了
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最后一步
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撕开看看，非常细腻。
水量需要根据自己的面粉吸水情况调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-24
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