【蜜豆芋圆】软糯Q弹
很多女生都喜欢甜品,尤其是软糯的食物,比如年糕、糍粑、汤圆、雪媚娘等,好吃到停不下来的节奏啊。芋圆是台湾地区的一款甜品,软糯Q弹的芋圆,加上牛奶和蜜豆,夏日里来上一碗冰镇的,简直太美了~~~用南瓜和紫薯制作颜值和营养都在线 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
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步骤1/12
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南瓜、紫薯去皮蒸煮,趁热加入木薯粉,少许白糖
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步骤2/12
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揉成不粘手的面团,面团不宜过干,否则容易开裂
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步骤3/12
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搓成条状
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步骤4/12
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切小块,撒少许木薯粉防止粘黏
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步骤5/12
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锅中烧开水,放入做好的芋圆,水开后芋圆浮起再煮2分钟即可
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步骤6/12
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两种芋圆分开煮,避免会串色
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步骤7/12
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煮好的芋圆捞出放入凉开水中降温,口感更Q
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步骤8/12
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成品图,加少许牛奶、花生碎、蜜豆即可
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步骤9/12
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成品图
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步骤10/12
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成品图
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步骤11/12
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-25
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