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秘制下酒菜酱香杏鲍菇

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Dream芸_

鲍菇被称为“平菇王”，具有杏仁香味和鲍鱼的口感，其肉质肥厚，口感鲜嫩，煎烤炸吃甚是美味，跟烤肉比起来有过之而无不及。在这些做法中炸最好吃，但是又怕油多浪费。有法格空气炸锅完全不用担心，刷一层油就能达到油炸的效果而且速度很快。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
杏鲍菇 270克
、
蚝油 一勺
、
生抽 1勺
、
糖 小半勺
、
食用油 10克
、
豆瓣酱 一勺
、
胡椒粉 适量勺
、
孜然粉 适量勺
烹饪步骤
小贴士

喜欢吃辣的朋友可以放一些辣椒​，只用了少量的油，吃起来却是一种油炸的感觉。杏鲍菇水分多拌调料时挤压一下多余的水分。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-25

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