三文鱼杂蔬面
三文鱼富含丰富的维生素D，同时我还搭配了富含维生素C和钙的西兰花，有效促进宝宝的生长发育。 超级方便，不用和面也不用擀，把所有食材搅一搅，装进裱花袋挤一挤就行啦！
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步骤1/12
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三文鱼切块，挤几滴柠檬汁去腥。
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步骤2/12
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起锅烧水，水开后放入西兰花和胡萝卜，大火焯水3分钟。»蔬菜焯水后可以除去草酸和残余的农药。
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步骤3/12
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焯完水的西兰花剁碎。
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步骤4/12
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取20克胡萝卜切丁，剩余的胡萝卜切块，铁棍山药切段。
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步骤5/12
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干磨杯中磕入一个鸡蛋，再倒入三文鱼块、山药段和胡萝卜块。
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步骤6/12
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把干磨杯放入破壁机中，盖上盖子，按启动键。
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步骤7/12
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破壁机工作1分钟，搅打成泥后倒出在碗中。
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步骤8/12
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三文鱼泥中加入中筋面粉和西兰花碎，搅拌均匀。
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步骤9/12
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把面糊装入裱花袋中，剪小口。»口子的大小决定了面条的粗细，妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力决定粗细哦~
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步骤10/12
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起锅烧水，水开后倒入胡萝卜丁。
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步骤11/12
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再挤入面线，中火煮3分钟。»画圈挤入，可以防止面线结坨堆在一起。
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最后一步
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做好的面条自带鲜味，水润软嫩，爽口开胃，天热来上一碗，爽到心里~妈妈们赶紧做给宝宝尝一尝吧！
●山药中有粘液蛋白，妈妈们处理的时候最好带上手套，以免过敏。
●煮面条建议用中火，大火沸腾容易把面条煮太烂。
●妈妈们也可以将三文鱼替换成鳕鱼。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-25
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