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【凉拌猪皮冻】满满的胶原蛋白

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畏惧水的杯子

猪皮冻是一种用猪皮熬制而成的传统美食，经过长时间的熬制，使熬制的汤里含有一定的皮胶含量，然后再冷却，冷却后猪皮和汤就会凝固在一起，沾上调料，即可食用。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
猪皮冻 300g
、
生抽 2勺
、
米醋 1勺
、
白糖 1勺
、
小米辣 1个
、
大蒜 2瓣
、
小香葱 少许
、
香油 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-25

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