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记忆中的美食炉果的做法

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记忆中的美食炉果

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记得儿时跟随爷爷奶奶住在村里，每五天一个集市，每次去集上老远都会闻到炉果飘香阵阵，奶奶每次都会买上那么几块回来给我和弟弟妹妹吃，那会儿炉果是我吃过最好吃的美食啦～前几天买了金龙鱼家用原味蛋糕粉，就用金龙鱼家用原味蛋糕粉做一个记忆中的美食炉果吧～金龙鱼家用原味蛋糕粉，粉质细腻洁白，无杂质，筋度低，制作蛋糕、点心都不错噢，喜欢的小伙伴一起来制作吧～参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

金龙鱼家用原味蛋糕粉 230克

、

植物油 110克

、

细砂糖 60克

、

熟黑芝麻 15克

、

熟核桃仁 15克

、

熟花生米 30克

、

鸡蛋液 60克

、

小苏打 1克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备所需食材，提前把熟核桃仁，熟黑芝麻，熟花生米放入料理机打碎待用。
步骤2/11 点击查看大图
把植物油，小苏打，鸡蛋，细砂糖放在盆中，用搅拌器搅拌至融为一体没有油花漂浮的状态。
步骤3/11 点击查看大图
加入金龙鱼家用原味蛋糕粉。用金龙鱼家用原味蛋糕粉制做的炉果酥香可口，十分美味。
步骤4/11 点击查看大图
放入提前搅拌好的坚果碎。翻拌至无干粉状态即可。不用过度搅拌哦。
步骤5/11 点击查看大图
把搅拌好的面团放在案板，底部少一点儿干粉防粘，用擀面杖轻轻压成厚度约5mm左右的薄饼。找一个长方形模具压出长方形状，也可以直接用刀切成自己喜欢的形状。
步骤6/11 点击查看大图
把制作好的炉果生胚摆入烤盘中，每个之间留出一定的小距离。烤盘可以提前铺一层油纸。
步骤7/11 点击查看大图
在炉果表面刷一层鸡蛋液，撒适量白芝麻即可放入提前预热好的烤箱中层，上火170°，下火140°，约烤22分钟左右。
步骤8/11 点击查看大图
出炉放凉即可装盘儿啦！
步骤9/11 点击查看大图
成品图。
步骤10/11 点击查看大图
成品图。
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赶快尝尝吧～

小贴士

1.烤箱温度和烘烤时间根据自家烤箱调节。 2.金龙鱼家用原味蛋糕粉粉质细腻洁白，无杂质，筋度低，用来制作蛋糕、点心、泡芙～是十分不错的哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-25

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