烤箱版烤花甲
Pls:调酱料时的油最好用热油,可以更好的激发蒜蓉的香味。
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步骤1/6
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准备好的蒜蓉和洗净和花甲
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步骤2/6
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将上图所列食材清单混合拌匀,待用
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步骤3/6
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先将花甲清水洗两遍,洗净花甲壳上黏腻的污垢。倒入清水,加入三勺盐,将花甲在盐水中浸泡一小时
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步骤4/6
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老公肠胃不好不能吃辣,做了两种口味的。一种是上面的酱,加入少量姜丝,寄望姜能祛袪海鲜寒气。另外一种是上面的酱,加入少量泰国火山排骨绿咖喱,因为家里没有辣酱了呵呵,有辣酱直接加辣酱就行
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步骤5/6
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锡纸包好,包的严严实实不留缝,放入烤箱200度烤35分钟,我家烤箱脾气太温和,所以我烤40分钟
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最后一步
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40分钟到,哇超鲜美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-25
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