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脏脏包＋舒芙蕾＋起酥饼一锅出

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本来只想做脏脏包，结果用边角料做了舒芙蕾和起酥饼，三样食物一锅出，吃起来确实不单调，又是一次光盘的早餐。一起来做吧，一人食的话，材料减半就好了

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

手抓饼 2张

、

巧克力 1块

、

巧克力酱适量

、

可可粉适量

、

鸡蛋 1个

、

黑芝麻适量

、

糖 3克

、

白醋或柠檬汁 10滴

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
蛋清蛋黄分离，蛋清打发
步骤2/13 点击查看大图
手抓饼巧克力
步骤3/13 点击查看大图
卷
步骤4/13 点击查看大图
再卷一块
步骤5/13 点击查看大图
两边切下来
步骤6/13 点击查看大图
叉子压边
步骤7/13 点击查看大图
刷蛋黄液，起酥饼撒黑芝麻
步骤8/13 点击查看大图
蛋清加糖和白醋打发，装盘，随便塑形。烤箱上下火200℃，10分钟。取出舒芙蕾，再烤10分钟
步骤9/13 点击查看大图
脏脏包挤巧克力酱
步骤10/13 点击查看大图
把酱涂开
步骤11/13 点击查看大图
过筛撒可可粉
步骤12/13 点击查看大图
好了，装盘
最后一步点击查看大图
可以吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-25

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