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【酱黄瓜】喝粥必备小菜

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畏惧水的杯子

酱黄瓜是特色传统酱菜类食品之一，具有独特的风味，以脆嫩爽口、香甜鲜美著称，被誉为“酱菜之宝”。色泽褐绿，酱香浓郁，咸淡中，脆爽怡人，吃时若佐以香油更加爽口。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
黄瓜 1根
、
大蒜 3瓣
、
杭椒 1个
、
老抽 1勺
、
生抽 5勺
、
米醋 1勺
、
白糖 1勺
、
盐 1/4勺
、
香油 少许
烹饪步骤
小贴士

老抽有助于上色，生抽提鲜，两种酱油作用不同

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-25

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