家庭版米线
味道和卖的一样,不好吃,打死我
-
步骤1/4
点击查看大图
水烧开,关火,放米线,闷至软软,捞出,凉水冲洗,一定要透心凉,否则容易断。
-
步骤2/4
点击查看大图
炒肉酱。放油热锅,放豆干丁,炸至金黄膨胀,盛出来。再放油,炒肉馅,盛出来。放油,放入豆瓣酱火锅料炒香,放肉馅和豆干丁翻炒,放入糖,耗油,胡椒粉,花椒粉,鸡精。好了盛出来
-
步骤3/4
点击查看大图
找个米线饭盆,放葱花,蒜末,香菜,盐,醋,胡椒粉,肉酱,热汤呲开。
-
最后一步
点击查看大图
水开,放入小菜海带豆皮丝,再次煮开,捞出放入碗中。放入米线煮开,想吃软的自己多煮会,时间自己把握。最后放入榨菜粒。成品完成!!!味道好吃,可以开店。
米线泡发一定注意时间,软了就行。
还有个二次煮的过程,适量自己控制,想吃软多煮时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-25
家庭版米线的其他做法
家庭版米线的相关分类
家庭版米线的相关推荐
-
#浪漫七夕 共度“食”光#韭菜鸡蛋馅饼
175954人看过 -
虾仁猪肉香菇 三鲜小馄饨
9140416人看过 -
韭菜鸡蛋馅饼
3533108人看过 -
青椒酿虾滑
96347人看过 -
韭菜鸡蛋馅饼(发面版)#助力高考营养餐#
146275人看过 -
水煮虾
1012542人看过 -
虾滑冬瓜汤
108289人看过 -
烫面韭菜鸡蛋馅饼
5389946人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#皮薄馅大巨好吃的猪肉虾仁馄饨
7226721人看过 -
鸡蛋羹
2972人看过 -
生菜鸡蛋
3325人看过 -
红烧豆角排骨
297人看过