金针菇烧豆腐
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步骤1/11
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金针菇洗净用手撕成小条。
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步骤2/11
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水豆腐切小块。
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步骤3/11
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豆腐焯水去掉豆腥味。
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步骤4/11
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准备姜蒜。新买的切蒜器，今天试一下，感觉还可以。
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步骤5/11
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热锅放油，下入姜蒜炒香。
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步骤6/11
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下入金针菇翻炒至变软。
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步骤7/11
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锅中加半碗水。
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步骤8/11
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下入豆腐翻炒均匀。
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步骤9/11
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加蚝油，盐，鸡精调味，煮5分钟左右。
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步骤10/11
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最后淋入水淀粉勾芡。
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最后一步
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出锅装盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-25
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