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木耳藕片的做法

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木耳藕片

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莲藕一节

、

木耳一小碗

、

青椒 2个

、

葱姜若干

、

郫县豆瓣酱一勺

烹饪步骤

步骤1/2
莲藕切薄片，木耳泡发后稍微煮一下，青椒切丝。
最后一步
锅热后倒油，加入葱姜，然后放入一勺豆瓣酱，翻炒后加入木耳和藕片，翻炒至半熟后加入青椒丝，再翻炒一会儿，加入少许盐(豆瓣酱已经很咸了，不放盐也可)、鸡精即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-31

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