香辣鸡爪
周末来一盘香辣鸡爪,又香又辣,一边追剧一边啃,周末的小确幸。 参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战!#
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步骤1/9
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鸡脚放糟卤和水煮十分钟;
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步骤2/9
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鸡脚捞出放冰水泡一下;
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步骤3/9
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葱、姜、蒜、小米椒、洋葱、西芹切碎;
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步骤4/9
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热油爆香姜蒜;
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步骤5/9
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倒入洋葱;
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步骤6/9
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倒入小米椒;
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步骤7/9
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倒入盐焗鸡粉;
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步骤8/9
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倒入米酒和酱油翻炒,煮好的酱汁淋在鸡脚上;
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最后一步
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加上米醋、辣椒油,撒上香菜搅拌即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-26
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