黄焖鸡
很喜欢点外卖吃这道硬菜,我觉得自己应该学会它,自己做吃着也放心,味道真的很赞。
-
步骤1/9
点击查看大图
干香菇热水小火煮一下,煮烦稍软捞出备用。。金针菇洗净。
-
步骤2/9
点击查看大图
煮香菇的时候给鸡腿全部切块。
-
步骤3/9
点击查看大图
焯水捞出洗净备用。
-
步骤4/9
点击查看大图
土豆切块。
-
步骤5/9
点击查看大图
尖椒切大块。
-
步骤6/9
点击查看大图
锅中倒油,放入蒜瓣和姜丝翻炒。
-
步骤7/9
点击查看大图
倒入料酒翻炒,加入老抽,生抽,耗油,味极鲜再翻炒上色。然后加水,没过鸡块,大火煮开转小火(可以多一点水,因为还有其他材料没有放)
-
步骤8/9
点击查看大图
加入冰糖,香菇,土豆,金针菇(青椒当汤汁靠到一半的时候再加)
-
最后一步
点击查看大图
收汁差不多得时候尝下汤汁,淡了就加一点盐调味,成盘开吃吧!
这里的大勺其实都是适量。有的家庭偏淡有的吃的口味重,那么这些都可以根据自己平常吃的加,就是都要加,适量就好,盐一定放到最后加。因为它可加可不加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-26
黄焖鸡的相关分类
黄焖鸡的相关推荐
-
红烧鲍鱼
2041296人看过 -
【极简版】无糖无油酸奶松饼
25261人看过 -
蜂蜜麻花
84084人看过 -
芦笋炒虾仁
13866人看过 -
8寸低糖戚风蛋糕
17902人看过 -
桃花酥
29348人看过 -
【0面粉】鸟巢土豆丝饼(减脂餐)
16323人看过 -
家庭快手版南瓜土豆浓汤
62人看过 -
#春日尝鲜#一口咬下去春天的大虾荷兰豆太春天了
1821人看过 -
减脂餐~鸡胸肉披萨
542人看过 -
欧洲猪肉饼蒸蛋
769人看过 -
#春日尝鲜# 西芹炒鸡胸肉
3924人看过