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没有什么是一顿火锅解决不了的的做法

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没有什么是一顿火锅解决不了的

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这几天一直阴雨不断，天气凉凉的。这种天气让人忽然想吃咕嘟咕嘟冒着热气的部队火锅了，那还不简单吗？说做就做。参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#

食材清单加入采购清单

10分钟左右

辛拉面(口味随意) 1包

、

火锅丸子用量依喜好

、

香菇 7朵

、

金针菇 100克

、

午餐肉分量依喜好

、

生菜叶分量依喜好

、

韩式泡菜适量

、

韩式辣酱 1大勺

、

生抽 1大勺

、

耗油 1小勺

、

芝士片 1片

、

食用油适量

、

白糖小半勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
首先准备食材。可以准备各种你喜欢的，如火锅丸子，香菇，金针菇，生菜，等等。把菜都洗干净、备好，香菇可切成好看的花纹。
步骤2/11 点击查看大图
再来调一个灵魂酱汁。拿出一个小碗儿，放一勺韩式辣椒酱。
步骤3/11 点击查看大图
放入辛拉面调料。
步骤4/11 点击查看大图
再加入生抽、蚝油、白糖、半碗清水搅拌均匀。
步骤5/11 点击查看大图
酱汁调好了，我们开始做火锅了。锅中倒入食用油。
步骤6/11 点击查看大图
放入韩式泡菜翻炒均匀。
步骤7/11 点击查看大图
依次放入所有食材。
步骤8/11 点击查看大图
食材摆好后，放入方便面饼，在最上面铺上芝士片。把刚才调好的酱汁全部倒入锅里。
步骤9/11 点击查看大图
继续在锅中倒入清水,八分满即可。
步骤10/11 点击查看大图
锅子盖上盖儿，煮开后再转小火煮五分钟。
最后一步点击查看大图
煮好啦，可以开吃啦！这种凉爽的天气吃火锅正好。

小贴士

1.一般的部队锅在炒泡菜那个环节是会加入洋葱的，因为不爱吃洋葱就没加，小伙伴儿们可以自行选择。 2.如果你买的火锅丸子是冻丸子，那么还是要多煮一会儿。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-26

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