二伏面-会煮面就可以的葱油拌面
头伏饺子二伏面 先生爱吃面, 本来打算炸酱面来着 有点不舒服 就来个最简单的葱油拌面吧!吃着凉快,做着也不热。
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步骤1/4
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香葱洗净,切长段。
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步骤2/4
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锅中放油,这样的时候就可以放葱以及八角、香叶、花椒、香菜。一直中小火需要耐心,把所有都炸硬挺了就可以了。 葱碎了,可能就会炸过了,保持葱的完整性。
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步骤3/4
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炸葱油的过程中就可以煮面,过不过凉都可以,炸好后的葱油过滤到碗中。另取一碗,放入2勺酱油,半勺蚝油 两勺左右葱油,均指白搪瓷勺。
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最后一步
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面条放入碗中搅拌均匀即可,最后放点炸好的葱以及白芝麻。倍儿美!
有人喜欢放一点糖在碗汁里,我怕胖就没放看个人喜欢,每个人都有属于自己的味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-26
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