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简单易学儿时回忆红豆沙面包的做法

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简单易学儿时回忆红豆沙面包

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牛奶和面成品炒鸡好吃，散发着浓浓的奶香味，闺蜜说比面包店的好吃

食材清单加入采购清单

10~30分钟

高筋粉 300克

、

牛奶 165毫升

、

鸡蛋 1个

、

酵母粉 5克

、

盐 4克

、

糖 30克

、

黄油 25克

、

红豆沙 270克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好食材
步骤2/12 点击查看大图
把所有材料混合，最后加入黄油
步骤3/12 点击查看大图
揉成面团
步骤4/12 点击查看大图
盖保鲜膜两个小时后发酵至两倍大
步骤5/12 点击查看大图
揉成几个相同大小的面团，可以是九个，也可以是六个
步骤6/12 点击查看大图
团几个相同大小的红豆沙球
步骤7/12 点击查看大图
把豆沙球包进面团中，用擀面杖擀成椭圆形
步骤8/12 点击查看大图
用小刀在表面划几道，注意两边不要划到头
步骤9/12 点击查看大图
把面饼卷成条形
步骤10/12 点击查看大图
两头相连成面包圈的形状，也可以不卷直接长条状。
步骤11/12 点击查看大图
锡纸表面刷油，面包放入烤盘，刷上一层蜂蜜。
最后一步点击查看大图
上下火180℃烤20分钟，出锅！

小贴士

揉面团带手套，这样不沾，烤的时候最多二十五分钟，再多就糊了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-26

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