青菜绿豆饼
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这个看起来不是很好看,味道还是可以的
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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锅内加宽油,烧至五成热,下入绿豆饼,炸至金黄捞出控油
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步骤2/3
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锅内留底油,爆香葱花干辣椒,倒入洗好的青菜翻炒断生,加入炸好的绿豆饼
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最后一步
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快速翻炒,加入盐和鸡精调味出锅
小贴士
青菜不要炒的太久了,会影响口感,绿豆饼买的时候要买浅绿色的,炒的时候不要加水,这样会影响绿豆饼的口感,吃起来就不脆了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-26
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