免打发零失败的玛德琳蛋糕
据说这是法国最受欢迎的小甜点，也是一款入门级的蛋糕。不需要打发，做法超简单，新手也能一次成功。这次没有用黄油，我换成了椰子油，椰香浓郁，香甜松软，好吃到爆！ 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
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步骤1/15
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所有材料准备好。
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鸡蛋和细砂糖混合，搅拌均匀。
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筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌至无颗粒状态。
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步骤4/15
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倒入椰子油。
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步骤5/15
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搅拌均匀至顺滑状态。
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步骤6/15
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装入裱花袋中。
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步骤7/15
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挤入阳晨模具中，正好一盘。
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步骤8/15
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长帝空气炸烤箱预热，150度烘烤15分钟即可。
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步骤9/15
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取出放凉，轻松脱模。
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步骤10/15
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巧克力隔水融化。
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步骤11/15
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把玛德琳蛋糕蘸取适量巧克力。
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步骤12/15
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12.撒上椰蓉碎，椰香玛德琳蛋糕就完成了。
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步骤13/15
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成品图1
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步骤14/15
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成品图2
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最后一步
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成品图3
1.如果没有椰子油，可以做成黄油口味的，等量替换。
2.面糊中混入椰蓉碎，香味会更浓郁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-26
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