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糖三角的做法

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糖三角

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糖三角这样做不开口不漏糖、记忆中的味道！

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1小时以上

面团：

、

中筋面粉 300克

、

糖 30克

、

牛奶 165克

、

酵母 3克

、

油 10克

、

馅料：

、

红糖 2勺

、

面粉 1勺

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
先和面，将面粉、酵母、糖、牛奶、油混合均匀.
步骤2/13 点击查看大图
揉成一个光滑的面团后盖上保鲜膜醒发一个小时.
步骤3/13 点击查看大图
醒发好的面团分成小剂子.
步骤4/13 点击查看大图
将面团的所有材料一起揉成光滑的面团醒发至两倍大（大概一个小时）、将发酵好的面团进行排气分成10个小剂子、取出其中一个擀成圆形.
步骤5/13 点击查看大图
将圆形面团三边折起
步骤6/13 点击查看大图
翻面
步骤7/13 点击查看大图
将混合好的馅料放一小勺到面团中间
步骤8/13 点击查看大图
再三个角折起
步骤9/13 点击查看大图
用筷子将三边夹紧以防漏馅
步骤10/13 点击查看大图
全部做好了后室温发酵25分钟
步骤11/13 点击查看大图
发酵好后凉水上锅蒸15分钟再闷5分钟后再揭盖
步骤12/13 点击查看大图
松软香甜的糖三角出炉啦
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-27

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