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捞汁虾的做法

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捞汁虾

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10~30分钟 | 配菜(中级)

青虾 30个

、

葱半根

、

蒜 4瓣

、

小米辣 3个

、

生抽 2勺

、

陈醋 1勺

、

蚝油 1勺

、

清水 50ml

、

香油半勺

、

香菜 2根

、

辣椒油 1勺半

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
青虾洗净，去头，去皮，去虾线，洗净备用。
步骤2/6 点击查看大图
锅中烧开水倒入虾焯水，大概就2分钟即可，（基本就是倒到锅中翻两个个就可以）
步骤3/6 点击查看大图
蒜切末，小米辣切块，葱切段，找个大碗放入葱蒜小米辣辣椒油
步骤4/6 点击查看大图
大碗中再次加入生抽，蚝油，香油，陈醋，清水，香菜段搅匀
步骤5/6 点击查看大图
倒入焯好的虾拌匀即可。
最后一步点击查看大图
完成，超级好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-27

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