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凉拌猪心

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隕落
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30~60分钟   |   切墩(初级)
猪心 500g
、
大葱 半根
、
料酒 大料 桂皮 香叶 姜片 盐 少许
、
耗油 酱油 红油 鸡精 芝麻油 花椒油 醋 大蒜 适量
烹饪步骤
小贴士

自制红油，特别美味。焯水后叫料酒大料等煮是为了更好的去掉猪心的腥味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-27

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