糖醋豆腐
豆腐,是中国传统食品,味美而养生,也是素食菜肴的主要原料,被誉为“植物肉”。 豆腐中含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,四季可食。 参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战!#
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步骤1/8
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豆腐切块,香葱切碎。
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步骤2/8
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调汁:1勺淀粉、2勺生抽、3勺白糖、4勺香醋、5勺清水加适量的盐,搅拌均匀。
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步骤3/8
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不要倒油,直接小火煎豆腐。
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步骤4/8
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两面煎制金黄。
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步骤5/8
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装盘备用。
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步骤6/8
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锅里倒入调好的汁,小火熬粘稠。
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步骤7/8
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接着倒入煎好的豆腐,拌匀。
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最后一步
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装盘,最后撒上葱花就可以开吃啦!简单吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-27
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