用电饼铛吃韩国烤盘

浏览 76.9万 · 收藏 5827

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

曾经对韩国烤盘非常迷恋，一个电锅随便放上点鸡肉，猪肉，牛肉，各种丸子，蔬菜，韩国辣酱的甜辣，食物经过又煎又闷散发出来的诱人香味，几个人围在一起大快朵颐，实在是妙哉！后来结婚生娃就很少出去吃了，前一阵子老妈送我电饼铛，并且告诉我这个可以当韩国烤盘用，我决定试试，没想到很成功，全程没油烟，前期准备食材有些麻烦，做的时候全程不用担心火大火小了，是不是要加点调料，也不用盛的左一盘右一盘的占地儿，直接夹出来吃就好，特别省事儿。参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#

食材清单加入采购清单

30~60分钟

腌鸡翅部分：

、

鸡翅中 500克

、

韩国辣酱 2勺

、

耗油 2勺

、

生抽 2勺

、

料酒 2勺

、

糖 8克

、

烤盘所需材料（除鸡翅外）

、

洋葱 1个

、

辣椒 1个

、

蒜粒 6瓣

、

土豆 1个

、

豆角 200克

、

蘑菇 100克

、

虾 300克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
先腌鸡翅，把腌鸡翅部分的材料都放在一起，为了颜色更好看，我还加了点辣椒粉，这个不能吃太辣可以不放。
步骤2/10 点击查看大图
倒点蜂蜜，如果没有也可以不放
步骤3/10 点击查看大图
搅拌均匀，静置腌30分钟左右
步骤4/10 点击查看大图
现在来准备一会儿要下锅的其他食材，蒜和辣椒是调味用的，其余食材看个人喜好，喜欢吃什么放什么。
步骤5/10 点击查看大图
鸡翅腌好就可以先煎鸡翅了
步骤6/10 点击查看大图
翻面再煎一会儿，可以盖上盖子煎
步骤7/10 点击查看大图
鸡翅煎5分钟左右先把不好熟的菜和辣椒蒜片放进去，洋葱我觉得也是出味道的所以也一起先放了。
步骤8/10 点击查看大图
把电饼铛里的食材翻炒一会儿，盖上盖子闷一会儿。
步骤9/10 点击查看大图
然后再把好熟的食材放进去重复上面的步骤
最后一步点击查看大图
焖几分钟，放点盐进去翻一下就可以开吃了，把电饼铛调成小火，慢慢煨着吃，先吃容易熟的，吃的差不多其他食材也都熟了。想吃主食可以趁有汤汁的时候放点米饭或是把面煮熟放进去拌拌吃也很棒的。