双色豆角酱猪排
【5-035】 这是一个来不及了嗷嗷嗷扔下存稿我就跑的故事……跟猫吵架好难啊,圆眼睛盯着我软软一喵就什么话都说不出来了 ----- 2020.7.27
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步骤1/9
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豆角们去头去尾收拾干净,统一好队形搁旁边等着先
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步骤2/9
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锅烧热加油晃晃匀,码上几块提前收拾干净剁小块的带骨猪肉,大排小排都可以
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步骤3/9
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中小火把肉煎变色,根据个人喜好和肉肉出息程度往里撒香料粉扔葱段
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步骤4/9
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随便划拉两下再扔之前收拾好的豆角段
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步骤5/9
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努力翻匀闻闻味,看情况淋料酒看心情倒生抽
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步骤6/9
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努力翻匀翻到锅里基本没怪味,根据豆量和个人喜好往里加水,大火烧开盖上盖
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步骤7/9
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中小火把豆角跟肉焖熟焖到自己喜欢的程度,开盖揪根尝尝小心烫
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步骤8/9
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看情况补盐补香料,味道熟度都合适了再关火往外挪,全程大概十几分钟的样子
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-27
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