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小章鱼炒雪菜

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阿萍的日食记

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10~30分钟   |   切墩(初级)
小章鱼 300克
、
生姜 1小块
、
线椒 1根
、
雪菜 1包
、
腌鱼料 1包
、
香葱 2-3根
、
紫苏叶 几片
烹饪步骤
小贴士

1.小章鱼丁翻炒后会出现很多水分，要去掉。 2.腌鱼料是买来的酸菜鱼、水煮鱼调料包里就有。没有的话可以直接用料酒、生粉、盐、胡椒粉腌制十分钟。 3.小章鱼缩水很厉害，炒完只有一点点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-28

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