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土豆肉饼的做法

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土豆肉饼

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家里土豆还剩余不少，今天做了土豆肉饼，以前都是用油煎，这次试了烤箱也很不错，而且也不会那么油腻

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 300克

、

肉末（事先调好味的） 100克

、

面粉 20克

、

葱末 20克

、

白洋葱 20克

、

油 10克

、

黑胡椒粉适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
土豆切成小块，上锅蒸至软烂
步骤2/14 点击查看大图
土豆蒸好后，趁热加入白洋葱碎
步骤3/14 点击查看大图
用擀面杖捣碎
步骤4/14 点击查看大图
加入适量盐和黑胡椒
步骤5/14 点击查看大图
加一勺食用油
步骤6/14 点击查看大图
加入面粉
步骤7/14 点击查看大图
搅拌均匀
步骤8/14 点击查看大图
加入调好味道的肉末搅拌
步骤9/14 点击查看大图
最后加入葱花
步骤10/14 点击查看大图
戴手套捏一团
步骤11/14 点击查看大图
放在油纸上按扁，一共做了12个
步骤12/14 点击查看大图
烤箱200度中层烤15分钟
步骤13/14 点击查看大图
入口即化
最后一步点击查看大图
可以挤点蕃茄酱

小贴士

面粉加的不多，所以做出来很软

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-28

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