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最爱冰淇淋

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连着下了多少天的雨，今年夏天湿漉漉的。霸王龙不能出去玩，每天下午吃冰淇淋的时候最开心。参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#

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1小时以上

牛奶 240毫升

、

淡奶油 100毫升

、

蛋黄 2个

、

白糖 2勺

、

草莓粉 1勺

、

草莓干 7颗

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
分离蛋黄，搅散。
步骤2/15 点击查看大图
小火煮沸牛奶。用了平时不太喝的旺仔。
步骤3/15 点击查看大图
热好的牛奶倒入蛋黄中，边倒边搅。
步骤4/15 点击查看大图
再倒回锅里，小火煮沸，一定要搅，混合好放凉，再冷藏一会。
步骤5/15 点击查看大图
淡奶油。
步骤6/15 点击查看大图
加入糖打发。
步骤7/15 点击查看大图
和冷藏好的蛋黄牛奶混合。
步骤8/15 点击查看大图
混匀。
步骤9/15 点击查看大图
我倒出了一半做原味的。
步骤10/15 点击查看大图
剩下的我放了草莓粉和剪碎的草莓干做了草莓味的。
步骤11/15 点击查看大图
冷藏过夜。
步骤12/15 点击查看大图
第二天午饭以后拿出来吃啦。
步骤13/15 点击查看大图
原味的和草莓味的，都还不错。
步骤14/15 点击查看大图
霸王龙喜欢草莓的，我也喜欢，哈哈。
最后一步点击查看大图
夏天吃点冰淇淋，好开心。

小贴士

我用的旺仔够甜的，所以放的糖少，纯牛奶的话可以多加些糖。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-28

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