适合夏天吃的清淡小炒~丝瓜炒蛏子
今天做一道适合夏天吃的清淡小炒~丝瓜炒蛏子 ，清新爽口，非常鲜美！
-
步骤1/11
点击查看大图
青瓜3块钱，蛏子14块，豆腐2块钱
-
步骤2/11
点击查看大图
丝瓜刮皮去囊，切块
-
步骤3/11
点击查看大图
烧开水焯一下
-
步骤4/11
点击查看大图
捞出来过凉水
-
步骤5/11
点击查看大图
蛏子也是焯一下，开口后捞出来过凉，取出螺肉洗净备用
-
步骤6/11
点击查看大图
豆腐切小块，表皮煎黄备用
-
步骤7/11
点击查看大图
调个酱汁，小半勺生抽，小半勺蚝油，小半勺盐，小半勺糖，一小勺生粉，两勺料酒两勺水，拌匀
-
步骤8/11
点击查看大图
油烧热爆下姜蒜，把豆腐和蛏子炒几下
-
步骤9/11
点击查看大图
先把豆腐和蛏子炒炒，倒入酱汁焖一下，让豆腐吸收酱汁，最后再加丝瓜
-
步骤10/11
点击查看大图
盖上盖子焖两分钟
-
最后一步
点击查看大图
出锅了，清爽鲜脆不油腻，特别适合夏天吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-28
丝瓜炒蛏子的其他做法
丝瓜炒蛏子的相关分类
丝瓜炒蛏子的相关推荐
-
潮汕家常菜丝瓜蛏子！简单调味就能极鲜美！低脂清热巨清新！
32237人看过 -
冬瓜丸子汤
31835042人看过 -
丝瓜鸡蛋蛏子汤
108304人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11176120人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4852912人看过 -
丝瓜口菇蛏子汤（鲜美减脂）
34378人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
19351798人看过 -
蛏子这样做鲜美无比, 营养丰富, 制作简单
712633人看过 -
地三鲜
35545296人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#地三鲜
227730人看过 -
土豆炖牛肉
21830374人看过 -
干锅土豆片
4233298人看过
