巧克力杏仁马芬
马芬对于烘焙新手来说，是一款非常容易操作的烘焙甜点，一般不会有失败，做法很简单，这款属于重油蛋糕，冷藏后口感很好，浓浓的巧克力味道，搭配淡淡的杏仁香，里面加了耐烤巧克力豆，喜欢巧克力口味的一定要试试哦！ 加无铝泡打粉，膨胀力很强，面糊装入6-7分满就即可，食谱用到金龙鱼糕点低筋小麦粉，制作出的糕点非常松软蓬松，用到柏翠3040烤箱，话说，是今年很流行的色调呢 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
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步骤1/14
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将黄油室温软化，和淡奶油放入盆中。
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隔水加热融化，冷却后加入全蛋液搅拌均匀。
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将金龙鱼糕点专用低筋小麦粉进行过筛。
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把过筛的低筋面粉加入到融化的奶油黄油中，加入可可粉、泡打粉、耐烤巧克力豆。
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步骤5/14
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用刮刀拌匀。
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步骤6/14
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装入一次性裱花袋中。
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步骤7/14
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一次性纸杯放入烤盘中摆好。
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步骤8/14
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裱花袋剪一个大一点的口，面糊挤去6-7分满，轻震两下。
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步骤9/14
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表面撒入适量的杏仁片。
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步骤10/14
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烤箱提前预热160度烘烤25分钟。
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步骤11/14
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烘烤中。
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步骤12/14
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切开图
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步骤13/14
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-28
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