葱油酱酱焖豆角
【5-036】 这是一个冰箱倒有不少菜主要纯素比较快的故事……这种混色山豆角真的好适合各种焖烧炖啊,很容易做熟且进味儿 ----- 2020.7.28
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步骤1/8
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看来您自己搁这儿玩面粉玩得挺开心呀,那不如今天我们烙锅猫饼吃吃吧~
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步骤2/8
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算了不行改天吧时间有嗲不够用,锅烧热加油晃晃匀,扔上把提前收拾干净切成段的葱白
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步骤3/8
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稍微一煎划拉到外圈,扔上提前收拾干净切成段的山豆角和长豆角
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步骤4/8
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随便划拉两下,看情况撒盐淋料酒
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步骤5/8
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努力翻匀翻到长豆角颜色明显变深,根据个人喜好往里加酱,比如茄酱黄豆酱蒜蓉辣酱番茄酱什么的
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步骤6/8
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努力拌匀加点水,顺手抬锅晃晃匀,盖上盖子中大火把豆角焖熟焖到自己喜欢的程度
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步骤7/8
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大概三五分钟的样子,拿不准生熟可以偷偷开盖揪根尝尝小心烫,看情况补料加钟就好了
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-28
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