素炒三丝
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烹饪步骤
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步骤1/4
将葱姜切丝,杏鲍菇按纹理手撕成小条,放入淡盐水中浸泡十分钟,青椒切条
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步骤2/4
热锅放入葱姜丝炒香,加入青椒丝炒至断生,加入杏鲍菇丝,加入生抽翻炒
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步骤3/4
加入粉条和适量水,再加入适量盐和糖,翻炒
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最后一步
最后加入料酒,一点醋,花椒油,炒两下出锅
小贴士
粉条提前泡好哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-31
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