皮冻
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烹饪步骤
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步骤1/3
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猪皮去毛，与大葱八角桂皮等放入锅中
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步骤2/3
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向同一方向搅拌，水开后撇去浮末，小火慢炖
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最后一步
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小火煮四小时左右，挑出佐料，乘盘，冷却后刀切、入佐料
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-31
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