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黄瓜拌鸡丝的做法

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黄瓜拌鸡丝

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉

、

黄瓜

、

胡萝卜

、

葱姜

、

蒜

、

料酒

、

生抽

、

糖

、

辣椒粉

烹饪步骤

步骤1/4
鸡胸肉洗净，添加没过的水、葱姜、料酒，大火煮开；中火煮至鸡肉熟透；捞出晾凉，手撕成条
步骤2/4
黄瓜、胡萝卜切丝；蒜剁成末；以上原料混合；
步骤3/4
添加盐、糖、生抽和香醋拌匀；
最后一步
炒勺里面添加油和辣椒粉，小火加热；出香味后，趁热浇在拌好的黄瓜鸡丝上，拌匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-01

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