低卡燕麦曲奇

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无油无糖材料简单的低卡燕麦曲奇饼干来了！据说是帕梅拉经常吃的一款饼干哦！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

即食燕麦片 100克

、

花生酱 40克

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牛奶 40克

、

葡萄干/蔓越莓等任意果干一小把

、

蓝莓/核桃（装饰用可以省略）少量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
烤箱预热160度燕麦片加入果干（我加了10克葡萄干剪小块）、花生酱和牛奶
步骤2/5 点击查看大图
可以戴上一次性手套尽情捏至均匀
步骤3/5 点击查看大图
捏四个球压成饼干状，两个我放了蓝莓，两个装饰了核桃
步骤4/5 点击查看大图
入烤箱160度烤40分钟左右，取出晾凉
最后一步点击查看大图
还是比较酥脆的，咬到花生颗粒很香，比较干搭配咖啡或者牛奶酸奶吃好吃哦！

小贴士

份量是两人份或者吃两顿的量！不用担心液体量少，揉捏一会就会混合均匀，因为花生酱里面含有油脂（是优质脂肪只要不过量是不用担心热量高的）！加入果干是为了增加甜味和口感，随意加入任何果干，注意量不要太多就好，还要⚠️如果放葡萄干尽量不要露在表面会烤糊的，尽量塞到里面就可以了，底下露出来没关系的，表面不露就好！饼干整体不甜，只有咬到果干会有些甜味，属于越嚼越香的，喜甜的话可以加少许代糖进去！花生酱选无添加的比较健康！我用的花生酱是颗粒的，咬到花生碎会比较香，我是花生酱星人，家里常备各种无添加花生酱，还会经常做花生酱！彻底晾凉后密封室温保存，可以保持酥脆，尽快吃完！这款燕麦曲奇饱腹感挺强的可以做主食，早餐或者加餐吃都很好哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-29

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