兔肉淮山杞子汤
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烹饪步骤
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步骤1/3
将兔肉切块，枸杞子与淮山冲洗干净；把兔肉在烧开的水内稍滚片刻捞出；
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步骤2/3
将飞过水的兔肉和生姜、淮山、杞子一同放入加了清水的煲内；
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最后一步
大火烧开，改小火煲一个小时以上；煲好后加入盐和鸡精调味即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2008-10-15
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