钵钵鸡冷吃串串 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机
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钵钵鸡是一种四川传统名小吃,属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。
食材清单
加入采购清单
西兰花
50g 串签子
、
午餐肉
50g切片串签子
、
土豆片
4片串签子
、
杏鲍菇
100g切片串签子
、
千页豆腐
50g切片串签子
、
钵钵鸡底料
1包
、
清水
500g
、
鸡爪
200g切块串签子
、
姜片
3片
、
蒜
3瓣切片
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
主锅内安装搅拌钩,放入清水,设置15分钟100度按加热键启动。剩余10分钟的时候放入全部串串,签子通过投料口出来哦~煮到时间结束即可。
-
最后一步
点击查看大图
煮好后取出串串放在一边备用,准备一个玻璃碗内放入钵钵鸡底料放入500水,放入串串即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-29
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