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葱油拌面的做法

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葱油拌面

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上海名面，葱油拌面，味道微微甜甜的，夏天很适合来一碗，简单有快捷，一次可以多熬一下葱油酱，放在冰箱也不坏，吃的时候很方便参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

香葱大量

、

油适量

、

酱油 100g

、

生抽 30g

、

糖 15g

、

面条 100克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
锅里放入油烧至两成热
步骤2/9 点击查看大图
放入葱段，炸香至微焦捞出
步骤3/9 点击查看大图
捞出葱之后关火，放入适量的糖
步骤4/9 点击查看大图
放入酱油和生抽
步骤5/9 点击查看大图
搅拌均匀
步骤6/9 点击查看大图
葱油酱就好了，做得多，剩下放进冰箱留着吃
步骤7/9 点击查看大图
另取一口锅水烧开下面条
步骤8/9 点击查看大图
面条捞出过水
最后一步点击查看大图
加入两勺葱油酱拌匀即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-29

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