家常版凉拌酸辣土豆片
夏季适合多吃酸味的食物 可以开胃也可以解暑! ㊙这道家常版本的凉拌菜就很适合现在这个季节 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
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步骤1/6
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把香葱,青辣椒,小米辣椒,蒜,香菜用打碎机打碎,也可以切碎,放入碗中!
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步骤2/6
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加入生抽,香醋,白砂糖,辣油,蚝油,白芝麻,饮用水,翻炒均匀!
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步骤3/6
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先把土豆去皮切成片,可以隐约看到手的厚度,锅内水煮制沸腾,导入切好的土豆片煮制熟透!
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步骤4/6
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捞出放入凉水中降温,然后沥干水分备用!
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步骤5/6
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把混合好的调料汁按照自己口味浇在土豆片上,就可以食用了!
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最后一步
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色香味俱全的凉拌酸辣土豆片就做好了!
㊙这道菜是一个人份量的!
㊙土豆片建议现做现吃,隔夜就不好吃了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-29
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