捞面伴侣蒜末豆瓣酱
有的时候突然想吃捞面条，又忘记了炸肉酱买肉馅，就可以用豆瓣酱加蒜末炸个酱，也是很好吃的
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步骤1/10
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蒜末切好备用
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少许葱花
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小火，倒入油，油未热就把豆瓣酱都进去，用铲子划拉着，油温上来后会飞溅的很厉害，小心烫伤，可以用锅盖当盾牌，
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步骤4/10
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炒一会儿，倒入蒜末
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步骤5/10
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炒一会儿，加入适量的水搅拌
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步骤6/10
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撒入葱花
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步骤7/10
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开大火，我比较贪图省事，打入一个鸡
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步骤8/10
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用铲子划拉成蛋花儿
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步骤9/10
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所有鸡蛋熟了，就可以关火了
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最后一步
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此酱可以用来吃捞面，也可以做大饼鸡蛋，或者，饼卷小葱嘿嘿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-29
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