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日式味增汤的做法

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日式味增汤

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日料清淡又营养，量不多，但少而精，难怪日本人肥胖、三高的人不多见。去过日本的朋友一定会爱上他们做的米饭，软糯可口，再配上一碗美味的味增汤，真是绝味。参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

味增酱适量

、

裙带菜一小把

、

豆腐半块

、

金针菇一小把

、

盐酌情添加

、

香葱 1根

、

香油几滴

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
清水600ml，加入半块嫩豆腐（用刀划成小块），一小把金针菇（一切两半），泡好的裙带菜（俗称'小海带'）。
步骤2/4 点击查看大图
买好味增酱，我喜欢'新庄'这个牌子。
步骤3/4 点击查看大图
挖两勺放入煮开的汤里，搅拌至调料全都化开为止。
最后一步点击查看大图
起锅前尝尝味道，觉得味不够，可以加点盐，撒上葱花即可出锅。

小贴士

我们中国人喜欢在汤里加几滴香油，也不错哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-29

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