葱油丝瓜鸡蛋面
【5-037】 这是一个头伏饺子二伏面虽然迟了两三天的故事……炝锅面真的好方便~嗷嗷嗷小邪等我我马上就来! ----- 2020.7.29
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步骤1/8
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开火热锅加点油,抬锅晃匀磕个蛋,赶在蛋们定型之前温柔划拉散,煎成蛋饼或蛋块
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步骤2/8
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关火挪出去等着先,或者直接扒拉到锅边,看情况补油扔葱段
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步骤3/8
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小火随便扒拉两下再扔丝瓜(和蛋),提前去皮收拾干净看心情切条或切片那种
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步骤4/8
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温柔翻匀撒点盐,顺手淋上点儿生抽
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步骤5/8
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努力翻匀翻到丝瓜变软且出水,凭经验加热水根据个人喜好扔面条
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步骤6/8
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中火把瓜面煮熟煮到自己喜欢的程度,大概三五分钟的样子,关火装盘或盛碗
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步骤7/8
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然后戳戳喵喵问一下能不能换个地方躺……对不起打扰了您继续,我往后一挪就可以了!
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-29
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