叉烧翅中
由叉烧肉联想出的一道菜~
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步骤1/5
取一容器,放入叉烧酱,黄豆酱油,生抽,料酒,白酒,盐,糖,葱姜,搅匀。放入洗净的鸡翅,按摩十分钟。容器上盖好保鲜膜。放入冰箱冷藏12小时。
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步骤2/5
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烤箱预热200度。烤架上刷一点油,将鸡翅中均匀摆好,刷一层腌制的酱汁。200度半功率烤10分钟,中层,烤盘上不要忘记垫一层锡纸啊~
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步骤3/5
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翻面,刷一层酱汁,再烤10分钟。
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步骤4/5
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翻面,刷蜂蜜再烤5分钟。
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最后一步
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再翻面,刷蜂蜜,烤5分钟。完成!装盘!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-02
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