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西红柿蛋花乌冬面（简单到爆，美味到哭）的做法

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西红柿蛋花乌冬面（简单到爆，美味到哭）

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食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

西红柿 1个

、

鸡蛋 1个

、

乌冬面 1卷（包）

、

榨菜少许

、

盐适量

、

味精（鸡精）适量

、

葱花少许

烹饪步骤

步骤1/3
蛋液中加入少许盐、味精，打匀
步骤2/3
西红柿煸炒至汁水流出，加一碗左右开水，浇入蛋液，捣匀。按自己口味加入调味品，盐、鸡精，加少许榨菜会让汤更鲜美。
最后一步
乌冬面可直接放入汤煮，或者在开水煮后捞入汤底，即可。

小贴士

只要会做西红柿蛋花汤的朋友就会做这道菜，非常简单，却营养又美味，当早餐、夜宵特别好。幸福满足就是那么简简单单三个步骤，一起来试试吧！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-03

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