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香肠意大利通心粉的做法

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香肠意大利通心粉

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以前每次都做成西红柿炒蛋的味道，这次终于有点意大利味道。

食材清单加入采购清单

通心粉（1人份） 120G

、

香肠半根

、

青椒半个

、

头菜适量

、

西红柿半个

、

番茄酱 30g

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/4
把头菜、青椒，香肠，西红柿切丁。
步骤2/4
锅做水，开始煮通心粉，一般在十一分钟左右。
步骤3/4
在煮通心粉的同时，在炒锅加适量油，加入头菜、青椒、香肠丁翻炒至有香味，再加入番茄丁，翻炒一分钟左右，加入番茄酱，少量水，适量盐、鸡精调味。
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用滤勺把煮好的通心粉滤出，加入翻炒的酱中，翻炒至两者融合

小贴士

注意要用番茄酱而不是番茄沙司，番茄酱的用量依据个人口味可多加或少加，香肠买不到可以用蒜茸香肠代替。酱翻炒时间与煮通心粉同时开始，用时基本相同

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-04

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