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银丝顺风虾的做法

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银丝顺风虾

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食材清单加入采购清单

30-45分钟 | 切墩(初级)

鲜虾 500克

、

粉丝 50克

、

青椒红椒 200克

、

姜适量

、

料酒适量

、

盐适量

、

油适量

、

胡椒粉适量

、

葱适量

、

蒜适量

烹饪步骤

步骤1/6
将虾洗净，并从头至尾剖成首尾相连的两半
步骤2/6
粉丝用开水泡发，姜蒜切末，青椒红椒切细粒
步骤3/6
将虾在盘内排放整齐
步骤4/6
粉丝沥水，加入盐、胡椒粉、姜蒜，拌匀后铺在虾上，上蒸笼蒸熟
步骤5/6
锅内放油，再放入青红椒炒片刻，出锅撒到蒸熟的虾盘上（喜欢吃生一点的可以不炒）
最后一步点击查看大图
浇上烧熟的油即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-04

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