奶酥软心曲奇
特别喜欢吃奶香味儿浓郁，又酥酥掉渣的小甜点，但是这种口感的零食，不容易买到呢，只好凭想象来做了。和好的面团非常柔软，直接塞入模具中，又能帮助定型，又省事不用搓球，刷上蛋黄，可以使表面颜色更诱人，点缀上黑芝麻，吃起来会更香。果然，烤好的小甜点，又香又酥，吃起来真是可口。制作简单，成本又低，味道又好，儿子太喜欢吃了，有什么理由不自己做呢？ 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
-
步骤1/12
点击查看大图
准备好所用食材。
-
步骤2/12
点击查看大图
黄油软化后，加入糖打发。
-
步骤3/12
点击查看大图
加入炼乳搅匀。
-
步骤4/12
点击查看大图
分次加入蛋黄。要留一点蛋黄刷表面。
-
步骤5/12
点击查看大图
筛入金龙鱼家用原味蛋糕粉拌匀。
-
步骤6/12
点击查看大图
拌成面团状。
-
步骤7/12
点击查看大图
把面团分成小块，塞入玛芬模具中。表面刷上蛋黄，撒上黑芝麻。
-
步骤8/12
点击查看大图
放入烤箱中，170度烘烤15分钟。
-
步骤9/12
点击查看大图
晾凉后再脱模。
-
步骤10/12
点击查看大图
成品。
-
步骤11/12
点击查看大图
成品。
-
最后一步
点击查看大图
切开。
1.蛋黄不要一下子全倒完，留一点最后刷表面，就不需要再用一颗鸡蛋了。
2.面团很柔软，直接塞入模具中，就可以烘烤定型了。如果湿粘，可以再加点低粉。
3.出炉后晾凉，再脱模，不容易碎。
4.所用烤箱型号为长帝CRDF32WBL。
5.所用模具为学厨迷你12连玛芬模。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-30
奶酥软心曲奇的相关分类
奶酥软心曲奇的相关推荐
-
无烤箱版叉烧肉
932589人看过 -
#我为奥运出食力#香辣掌中宝
177179人看过 -
#米饭最强CP#西红柿虾片浓汤
144403人看过 -
红丝绒裸蛋糕
69623人看过 -
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣炒年糕
188207人看过 -
莎布蕾曲奇
6684人看过 -
【韩式风情】辣炒年糕——15分钟正宗韩国味
6086655人看过 -
莎布蕾曲奇
15800人看过 -
红丝绒裸蛋糕
15151人看过 -
#美味开学季#皮蛋拌豆腐
196057人看过 -
㊙️秘制咖喱鸡肉饭，好吃到舔盘子 #美食视频挑战赛#
6569534人看过 -
＃夏日素食#榨菜皮蛋拌豆腐
593837人看过
