竹荪浸鸡
浸鸡,最大程度保持了鸡肉的原汁原味,肉质嫩滑而不柴。再加入竹荪,丝瓜,红枣,枸杞子,汤底鲜味清甜。 有肉有菜有汤,一锅搞定。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡洗净,去肥油,砍件。
-
步骤2/5
点击查看大图
竹荪淡盐水浸泡10分钟,清洗干净,去掉蒂部,剪成两段。
-
步骤3/5
点击查看大图
丝瓜去皮,清洗干净,斜切小块。
-
步骤4/5
点击查看大图
红枣,枸杞子清洗干净,红枣去核,姜切片。
-
最后一步
点击查看大图
沙锅加入适量的水,姜片,白酒,竹荪大火烧开,转小火煮5分钟,再加入鸡肉,丝瓜,红枣,杞子,适量的盐大火烧开转小火煮2~3分钟,关火,不要开盖继续焗2~3分钟即可食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-30
竹荪浸鸡的其他做法
竹荪浸鸡的相关分类
竹荪浸鸡的相关推荐
-
#春天的鲜味#油焖笋
198586人看过 -
烧烤酱酱牛肋排
35492人看过 -
电饭锅虫草花竹荪鸡汤
20907人看过 -
爆炒螺丝
23428人看过 -
大蒜牡蛎炒笋
460349人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#花仙鱼,豆瓣酱妙喔,绝配
141866人看过 -
虾滑蘑菇
237697人看过 -
小朋友补脑零食:琥珀核桃仁仁
205123人看过 -
懒人韭菜盒子
399817人看过 -
自制猪油
366517人看过 -
春天来了#舌尖上的春天#
30261人看过 -
黄焖鸡米饭
8729329人看过