家常扇贝肉
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这个季节扇贝肉肥美，东品君想买一些回来解解馋。 趁着活动买了新鲜扇贝肉，做了红烧扇贝，吃起来麻麻辣辣，天热的时候，来上一盘，开开胃！ 扇贝肉是比较家常的低脂低胆固醇贝类，能够预防多种疾病的出现，并且扇贝肉汁中的维生素e含量也特别丰富，所以具有养颜护肤的作用。 如果这个季节，要是不知道吃什么的时候，就可以选择扇贝肉，鲜嫩又美味。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1.扇贝肉洗干净，备用。
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步骤2/4
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2、新鲜辣椒洗干净切小块，喜欢吃辣的人，就多切点辣椒，干辣椒也可以。切点姜末、香菜末。
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步骤3/4
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3、锅中倒入油，油热之后，放入辣椒、姜末，爆香之后，倒入扇贝肉，翻炒几下，放少许食盐、生抽。
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最后一步
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4、炒一两分钟后，放鸡精、香菜末，即可出锅享用了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-30
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